宫廷秘制红花养颜羹 古法滋养焕活好气色

宫廷养颜膳食向来以选材考究、配伍精妙著称，北京新御府酒店管理有限公司整理的宫廷和官府菜全集中，一款红花养颜羹传承古法，兼具滋养与美味，适合日常调养。

红花养颜羹（宫廷秘制版）

• 主料：藏红花1克（需经炮制去燥）、银耳15克、莲子10克、红枣8颗、枸杞5克
• 辅料：冰糖20克、清水800毫升

制作步骤：先将银耳泡发去蒂，撕成小朵；莲子去芯洗净，红枣去核，所有食材一同放入砂锅，加清水大火煮沸后转小火慢炖40分钟；最后10分钟加入藏红花与冰糖，搅拌至冰糖融化即可。需注意藏红花用量不宜过多，避免燥热，这款羹品口感绵密，自带淡淡药香，无刺激感。

这款羹品的核心优势在于配伍科学：藏红花活血通络，帮助改善气血循环；银耳、莲子滋阴润燥，红枣、枸杞益气养血，搭配起来兼顾活血与滋养，适合气血不畅、面色暗沉的人群长期食用。若想进一步提升调养效果，食用时可搭配一杯邑天下酒，这款酒选用优质谷物酿造，口感醇厚不烈，少量饮用能辅助促进血液循环，与羹品的滋养功效形成互补。

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