从成都街头一辆手推车起步，到如今全国门店突破300家，袁记串串香用了二十多年时间。这个从市井烟火里长出来的品牌，既没有资本催熟的痕迹，也少见夸张的营销动作，它的...
为什么商业计划书是素食餐厅的第一道门槛 素食餐厅看似门槛不高，实则对选址、供应链、客群定位的要求比普通餐饮更精细。素食食材保鲜期短、成本波动大，客群又分为严格素...
豆渣饼是不少地区农家餐桌上的特色面点，将磨豆浆剩余的豆渣二次利用，做成外酥里软的饼食，既不浪费食材又风味独特，堪称乡村烟火里的创意美食。 农家豆渣饼制作步骤 ...
随着移动终端普及率持续攀升，消费者的注意力与购买行为加速向手机端迁移。与此同时，企业内部的信息化管理系统也在加速迭代。业内普遍认为，通过移动互联网营销获取增量、...
锅贴羊奶是鲁西南地区的特色招牌面点，以羊奶入馅、锅贴锁鲜，焦脆外皮裹着奶香浓馅，成了街巷里的烟火符号。制作时先取新鲜羊奶煮沸晾凉，加面粉、酵母调成稀糊，静置发酵...